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清热解毒海带薏仁绿豆糖水

清热解毒海带薏仁绿豆糖水

需要食材

    • 绿豆
    • 150克
    • 海带
    • 50克
    • 薏仁
    • 50克
    • 黄片糖
    • 1.5片

做法步骤

1.

绿豆淘洗干净后加水泡发一个小时

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,绿豆淘洗干净后加水泡发一个小时

2.

薏仁淘洗干净也浸泡一个小时

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,薏仁淘洗干净也浸泡一个小时

3.

海带提前泡发好

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,海带提前泡发好

4.

锅里加入绿豆(我用的24厘米炖锅)

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,锅里加入绿豆(我用的24厘米炖锅)

5.

一次性加入足量的水,大火煮开

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,一次性加入足量的水,大火煮开

6.

海带丝切段

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,海带丝切段

7.

加入薏仁

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,加入薏仁

8.

滚开后转中小火慢慢熬煮

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,滚开后转中小火慢慢熬煮

9.

撇去表面的浮沫

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,撇去表面的浮沫

10.

加入海带丝熬煮30分钟

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,加入海带丝熬煮30分钟

11.

开大火几分钟让脱落的绿豆皮浮上来

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,开大火几分钟让脱落的绿豆皮浮上来

12.

用筛网滤去绿豆皮不要

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,用筛网滤去绿豆皮不要

13.

按照个人口味加入黄片糖,没有黄片糖可以用冰糖

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,按照个人口味加入黄片糖,没有黄片糖可以用冰糖

14.

等糖融化绿豆起沙即可关火 等凉透后装保鲜盒里加入冰箱冷藏口味更佳

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,等糖融化绿豆起沙即可关火
等凉透后装保鲜盒里加入冰箱冷藏口味更佳

15.

清热解毒祛湿的糖水特别适合夏天哦

清热解毒海带薏仁绿豆糖水,清热解毒祛湿的糖水特别适合夏天哦

小贴士

  1. 煮绿豆一定开盖煮才不会变红哦
  • 泣哥儿的小厨房

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有点小执着,有点小任性,有点小强迫症…每天喜欢折腾各种美食
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