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#劳动最光荣#青椒肉丝打卤面

#劳动最光荣#青椒肉丝打卤面

需要食材

    • 面条
    • 1人份
    • 青椒
    • 2个
    • 里脊肉
    • 48g
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材。

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2.

青椒洗干净,去根,去籽,切丝。

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3.

准备好食材。

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4.

里脊肉洗干净切丝。

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5.

起油锅,加入切好的肉丝煸炒。

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6.

再加入料酒。

#劳动最光荣#青椒肉丝打卤面,再加入料酒。

7.

再加入生抽。

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8.

加入豆瓣酱。

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9.

加入清水,小火酱肉丝烧熟。

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10.

加入切好的青椒丝,翻炒。

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11.

加入淀粉,快速翻炒关火出锅。(淀粉用水化开)

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12.

煮面: 锅中加入清水,大火烧开后下面,将面煮熟烤出即可。

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13.

再把做好的卤放在煮熟的面上,拌均匀就可以吃了呦~

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小贴士

  1. 一人份,可根据情况增加。

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  • 枭笑私房菜

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