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啤酒鸭翅根

啤酒鸭翅根

需要食材

    • 鸭翅根
    • 500g
    • 啤酒
    • 500g
    • 炖肉包
    • 一袋
    • 辣椒
    • 两个
    • 熟白芝麻
    • 适量
    • 20g
    • 生抽
    • 一大勺
    • 老抽
    • 一大勺
    • 5g
    • 料酒
    • 一大勺
    • 葱姜蒜
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材。

啤酒鸭翅根,准备食材。

2.

鸭翅根洗净切段。

啤酒鸭翅根,鸭翅根洗净切段。

3.

准备葱姜蒜。

啤酒鸭翅根,准备葱姜蒜。

4.

鸭翅根用淀粉腌制一下。

啤酒鸭翅根,鸭翅根用淀粉腌制一下。

5.

热锅放糖,糖化成焦糖色。

啤酒鸭翅根,热锅放糖,糖化成焦糖色。

6.

放入鸭翅根。

啤酒鸭翅根,放入鸭翅根。

7.

炒制两面焦黄。

啤酒鸭翅根,炒制两面焦黄。

8.

生抽,老抽,料酒加盐做成酱料。

啤酒鸭翅根,生抽,老抽,料酒加盐做成酱料。

9.

放入葱姜蒜后,把料汁放入鸭翅根。

啤酒鸭翅根,放入葱姜蒜后,把料汁放入鸭翅根。

10.

再放入啤酒。

啤酒鸭翅根,再放入啤酒。

11.

炖肉包,开锅后调成小火,炖四十分钟,关火。

啤酒鸭翅根,炖肉包,开锅后调成小火,炖四十分钟,关火。

12.

盛出,放白芝麻。

啤酒鸭翅根,盛出,放白芝麻。

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