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~毛豆臭豆腐

~毛豆臭豆腐

需要食材

    • 臭豆腐
    • 一盒
    • 毛豆
    • 300g
    • 辣椒
    • 数颗
    • 生抽酱油
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备臭豆腐一盒。

~毛豆臭豆腐,准备臭豆腐一盒。

2.

准备毛豆。

~毛豆臭豆腐,准备毛豆。

3.

锅中放油,放入臭豆腐。

~毛豆臭豆腐,锅中放油,放入臭豆腐。

4.

稍微煎一煎。

~毛豆臭豆腐,稍微煎一煎。

5.

盛入盘中。

~毛豆臭豆腐,盛入盘中。

6.

锅中放油,把毛豆倒入。

~毛豆臭豆腐,锅中放油,把毛豆倒入。

7.

翻炒几下,放点水。

~毛豆臭豆腐,翻炒几下,放点水。

8.

盖上锅盖。

~毛豆臭豆腐,盖上锅盖。

9.

把毛豆烧熟。

~毛豆臭豆腐,把毛豆烧熟。

10.

倒入臭豆腐。

~毛豆臭豆腐,倒入臭豆腐。

11.

放一点生抽酱油,少许糖。

~毛豆臭豆腐,放一点生抽酱油,少许糖。

12.

放一点辣椒。

~毛豆臭豆腐,放一点辣椒。

13.

翻炒一两分钟,出锅。☺

~毛豆臭豆腐,翻炒一两分钟,出锅。☺

小贴士

  1. 臭豆腐不要煎的太老,发黄定型就可以了,还有不要放其他调料。

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  • 桦晓

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