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又到一年棕香时

又到一年棕香时

需要食材

    • 芦叶
    • 适量
    • 糯米
    • 适量
    • 五花肉
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

洗好的芦叶。

又到一年棕香时,洗好的芦叶。

2.

备好块状五花肉,大小根据自己喜好,放入老抽淹渍2小时。

又到一年棕香时,备好块状五花肉,大小根据自己喜好,放入老抽淹渍2小时。

3.

糯米洗净沥干水份备用。

又到一年棕香时,糯米洗净沥干水份备用。

4.

糯米里面放入老抽、盐、根据自己口味酌增减。

又到一年棕香时,糯米里面放入老抽、盐、根据自己口味酌增减。

5.

把手放在芦叶跟部的两端。

又到一年棕香时,把手放在芦叶跟部的两端。

6.

圈起三角圈。

又到一年棕香时,圈起三角圈。

7.

一手捏住芦叶。

又到一年棕香时,一手捏住芦叶。

8.

另一手放入糯米,放到一半。

又到一年棕香时,另一手放入糯米,放到一半。

9.

放入五花肉。

又到一年棕香时,放入五花肉。

10.

再盖上糯米。

又到一年棕香时,再盖上糯米。

11.

用手按几下,把糯米按结实。

又到一年棕香时,用手按几下,把糯米按结实。

12.

把芦叶盖上来。

又到一年棕香时,把芦叶盖上来。

13.

另取一芦叶盖在另一边缘。

又到一年棕香时,另取一芦叶盖在另一边缘。

14.

再从下往上兜起来。

又到一年棕香时,再从下往上兜起来。

15.

再从角那边旋起来。

又到一年棕香时,再从角那边旋起来。

16.

再把芦叶压下来。

又到一年棕香时,再把芦叶压下来。

17.

线绕2圈打半结压下。

又到一年棕香时,线绕2圈打半结压下。

18.

再另一头用线绕2圈打一活结。

又到一年棕香时,再另一头用线绕2圈打一活结。

19.

好了,一个粽子就做好了。

又到一年棕香时,好了,一个粽子就做好了。

20.

做了好多😁

又到一年棕香时,做了好多😁

21.

放入电饭煲插上煮个2小时,再焖个一下午,或放入高压锅烧,高压锅时间快点。

又到一年棕香时,放入电饭煲插上煮个2小时,再焖个一下午,或放入高压锅烧,高压锅时间快点。

22.

软软糯糯帎头粽出炉了。

又到一年棕香时,软软糯糯帎头粽出炉了。

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