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双色鸡蛋饼

双色鸡蛋饼

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 西红柿
    • 1个
    • 菠菜
    • 几颗
    • 低筋面粉
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

西红柿划十字,用热水烫一下,去皮切小块~

双色鸡蛋饼,西红柿划十字,用热水烫一下,去皮切小块~

2.

放入辅食机搅打成泥~

双色鸡蛋饼,放入辅食机搅打成泥~

3.

菠菜焯水~

双色鸡蛋饼,菠菜焯水~

4.

同样放入辅食机搅打成泥~

双色鸡蛋饼,同样放入辅食机搅打成泥~

5.

碗中倒入适量低筋面粉、鸡蛋、西红柿泥和少量清水,搅拌均匀~

双色鸡蛋饼,碗中倒入适量低筋面粉、鸡蛋、西红柿泥和少量清水,搅拌均匀~

6.

稀稠程度如图所示~

双色鸡蛋饼,稀稠程度如图所示~

7.

用同样的方式把菠菜面糊搅拌好~

双色鸡蛋饼,用同样的方式把菠菜面糊搅拌好~

8.

锅底刷油后摊入面糊~ Tips:把面糊放入锅底的时候可以适当晃动锅,以便面糊均匀的平铺在锅底~

双色鸡蛋饼,锅底刷油后摊入面糊~
Tips:把面糊放入锅底的时候可以适当晃动锅,以便面糊均匀的平铺在锅底~

9.

小火单面煎熟

双色鸡蛋饼,小火单面煎熟

10.

出锅后用模具压出花型~

双色鸡蛋饼,出锅后用模具压出花型~

11.

同样的方法煎西红柿饼,再用模具压出花型~

双色鸡蛋饼,同样的方法煎西红柿饼,再用模具压出花型~

12.

好吃好看又好玩的双色鸡蛋饼做好了,这也算是能锻炼宝宝协调能力的手指食物啦,妈妈们快给宝宝来一块吧~

双色鸡蛋饼,好吃好看又好玩的双色鸡蛋饼做好了,这也算是能锻炼宝宝协调能力的手指食物啦,妈妈们快给宝宝来一块吧~

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