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香椿豆腐

香椿豆腐

需要食材

    • 豆腐
    • 两块
    • 香椿
    • 一把
    • 半勺
    • 一勺

做法步骤

1.

准备食材,两块豆腐。

香椿豆腐,准备食材,两块豆腐。

2.

香椿去老叶一把。

香椿豆腐,香椿去老叶一把。

3.

豆腐切丁。

香椿豆腐,豆腐切丁。

4.

香椿洗净放盘备用。

香椿豆腐,香椿洗净放盘备用。

5.

热锅烧水,加少许盐。

香椿豆腐,热锅烧水,加少许盐。

6.

放入豆腐。

香椿豆腐,放入豆腐。

7.

豆腐焯水。

香椿豆腐,豆腐焯水。

8.

取出放凉水备用。

香椿豆腐,取出放凉水备用。

9.

将香椿放入开水中。

香椿豆腐,将香椿放入开水中。

10.

香椿变成翠绿色捞出,这个过程很快,几十秒就完成了。

香椿豆腐,香椿变成翠绿色捞出,这个过程很快,几十秒就完成了。

11.

将焯水的香椿放入凉水中。

香椿豆腐,将焯水的香椿放入凉水中。

12.

取出控水。

香椿豆腐,取出控水。

13.

香椿切断。

香椿豆腐,香椿切断。

14.

将香椿和豆腐放在一起。

香椿豆腐,将香椿和豆腐放在一起。

15.

加半勺盐。

香椿豆腐,加半勺盐。

16.

一勺芝麻油。

香椿豆腐,一勺芝麻油。

17.

拌匀。

香椿豆腐,拌匀。

18.

装盘就可以开吃啦。

香椿豆腐,装盘就可以开吃啦。

19.

享受美味吧!

香椿豆腐,享受美味吧!

小贴士

  1. 这道菜超级简单,小白也可以做,豆腐焯水主要是有的人吃不惯豆腥味。
  2. 焯香椿的时候记得时间很短。
  • 小雨的幸福食光

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