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五彩缤纷鲜虾仁

五彩缤纷鲜虾仁

需要食材

    • 手剥鲜虾仁
    • 15只
    • 淀粉
    • 一勺
    • 白酒
    • 一小匙
    • 白胡椒粉
    • 一勺
    • 姜蒜
    • 适量
    • 适量
    • 青豆
    • 适量
    • 玉米粒
    • 适量
    • 青椒
    • 一个
    • 红椒
    • 一个
    • 葱花
    • 少许
    • 腰果
    • 一小把
    • 蚝油
    • 1-2勺

做法步骤

1.

鲜虾掐头剥壳,去除虾线。

五彩缤纷鲜虾仁,鲜虾掐头剥壳,去除虾线。

2.

少许盐,白胡椒粉,白酒腌制10分钟。

五彩缤纷鲜虾仁,少许盐,白胡椒粉,白酒腌制10分钟。

3.

加淀粉用手抓匀。

五彩缤纷鲜虾仁,加淀粉用手抓匀。

4.

准备青豆玉米淀粉。

五彩缤纷鲜虾仁,准备青豆玉米淀粉。

5.

放水中焯烫一下,捞出沥干备用。

五彩缤纷鲜虾仁,放水中焯烫一下,捞出沥干备用。

6.

准备青椒和红椒粒,怕辣的朋友用彩椒切粒。

五彩缤纷鲜虾仁,准备青椒和红椒粒,怕辣的朋友用彩椒切粒。

7.

准备好油炸腰果。

五彩缤纷鲜虾仁,准备好油炸腰果。

8.

准备葱花。

五彩缤纷鲜虾仁,准备葱花。

9.

起油锅,放姜丝蒜末,下鲜虾仁。

五彩缤纷鲜虾仁,起油锅,放姜丝蒜末,下鲜虾仁。

10.

翻炒至变色,盛盘备用。

五彩缤纷鲜虾仁,翻炒至变色,盛盘备用。

11.

余油下青豆玉米粒翻炒。

五彩缤纷鲜虾仁,余油下青豆玉米粒翻炒。

12.

加腰果。

五彩缤纷鲜虾仁,加腰果。

13.

倒入虾仁。

五彩缤纷鲜虾仁,倒入虾仁。

14.

根据个人口味加1-2勺蚝油。

五彩缤纷鲜虾仁,根据个人口味加1-2勺蚝油。

15.

翻炒均匀加青椒红椒粒。

五彩缤纷鲜虾仁,翻炒均匀加青椒红椒粒。

16.

加少许白糖调味,关火撒葱花。

五彩缤纷鲜虾仁,加少许白糖调味,关火撒葱花。

17.

盛盘。

五彩缤纷鲜虾仁,盛盘。

18.

营养健康。

五彩缤纷鲜虾仁,营养健康。

19.

有助于小盆友长高高哟( •̀∀•́ )

五彩缤纷鲜虾仁,有助于小盆友长高高哟( •̀∀•́ )

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