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#最下饭的野菜#小根蒜炒腊肉

#最下饭的野菜#小根蒜炒腊肉

需要食材

    • 小根蒜
    • 一大把
    • 腊肉
    • 适量
    • 盐巴,味精
    • 适量
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

看,野地里的小根蒜,多诱人

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2.

密密麻麻的,真的很多

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3.

拔回来,去根洗净。如图所示,这样晾着洗更快。

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4.

水灵灵,嫩生生的小根蒜

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5.

腊肉

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6.

切下几块腊肉,切小,切薄

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7.

小根蒜分头尾切好

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8.

这是小根蒜的尾巴,最后下,一会儿就炒好了,太早下卖相不好,口感也受影响。

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9.

锅热后下腊肉

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10.

煸炒出腊肉的油,有点多,我滗出来一些了。

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11.

下小根蒜头

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12.

下小根蒜尾巴

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13.

稍微加一点点水

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14.

加盐巴,快速翻炒,快速翻炒

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15.

加味精,快速翻炒,快速翻炒

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16.

成品图。 真的是超级香,超级下饭的野菜呢。 凡是吃过这道菜的人都夸好吃,下饭,当然也很好下酒哦。

#最下饭的野菜#小根蒜炒腊肉,成品图。
真的是超级香,超级下饭的野菜呢。
凡是吃过这道菜的人都夸好吃,下饭,当然也很好下酒哦。

17.

成品图。

#最下饭的野菜#小根蒜炒腊肉,成品图。

小贴士

  1. 第一,小根蒜很快炒好,所以动作一定要快,不然叶子就会变得烂兮兮了,不好吃。
  1. 第二,小根蒜真的超级下饭,炒它家里一定要多做点饭哦,不然大家都会觉得不过瘾,哈哈哈。
  1. 第三,下酒也是非常好的,总之,香,好吃,大自然给我们最好的馈赠,就是小根蒜啦。

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  • 西瓜甜甜

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吃货,从小我就是一枚吃货,人称“贪吃清”,贪吃就是我
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