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雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福

需要食材

    • 糯米粉
    • 150g
    • 牛奶
    • 170g
    • 食用油
    • 5g
    • 豆沙
    • 150g
    • 草莓🍓
    • 16个
    • 白糖
    • 20g
    • 椰蓉
    • 适量
    • 糖豆
    • 8颗
    • 牙签
    • 四个
    • 蝴蝶结🎀
    • 四个

做法步骤

1.

准备食材,称重。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,准备食材,称重。

2.

糯米粉,加淀粉,白糖,牛奶,食用油称重后依次放入盆中。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,糯米粉,加淀粉,白糖,牛奶,食用油称重后依次放入盆中。

3.

搅拌均匀,上锅蒸20分钟,晾凉饧发备用。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,搅拌均匀,上锅蒸20分钟,晾凉饧发备用。

4.

草莓🍓洗净去蒂。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,草莓🍓洗净去蒂。

5.

取一块豆沙大概团圆。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,取一块豆沙大概团圆。

6.

按压成饼。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,按压成饼。

7.

包起草莓,团圆。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,包起草莓,团圆。

8.

饧发好的糯米面团,揉至松软。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,饧发好的糯米面团,揉至松软。

9.

将糯米面团分成八分,四个大四个小,依次取一块糯米面团,按压成锥形小窝。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,将糯米面团分成八分,四个大四个小,依次取一块糯米面团,按压成锥形小窝。

10.

小窝内放入裹满豆沙的草莓🍓。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,小窝内放入裹满豆沙的草莓🍓。

11.

包好大福,并团圆,依次八个都做好。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,包好大福,并团圆,依次八个都做好。

12.

其中一大一小个撒上椰蓉,沾水连接上。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,其中一大一小个撒上椰蓉,沾水连接上。

13.

中间再插一个蝴蝶结🎀当领结。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,中间再插一个蝴蝶结🎀当领结。

14.

下边大些的中间放上两个糖豆做扣子。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,下边大些的中间放上两个糖豆做扣子。

15.

草莓🍓蒂的那一头切平。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,草莓🍓蒂的那一头切平。

16.

用牙签插入糯米糍个🍓草莓注意别出头。

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,用牙签插入糯米糍个🍓草莓注意别出头。

17.

黑胡椒点眼睛👀,番茄酱点微笑唇,一个小雪人做好了!太可爱了!

雪人⛄️的畅想~草莓🍓大福,黑胡椒点眼睛👀,番茄酱点微笑唇,一个小雪人做好了!太可爱了!

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