首页 > 菜谱大全 > 虾饼

虾饼

虾饼

需要食材

    • 小河虾
    • 300克
    • 面粉
    • 300克
    • 一勺
    • 一撮
    • 姜末
    • 4克
    • 葱末
    • 3克
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 沙拉酱
    • 一包
    • 料酒
    • 2克

做法步骤

1.

所有的食材准备好

虾饼,所有的食材准备好

2.

虾洗干净,炒熟,加入少许料酒拌匀

虾饼,虾洗干净,炒熟,加入少许料酒拌匀

3.

将面粉加进去,用筷子拌匀

虾饼,将面粉加进去,用筷子拌匀

4.

加入鸡蛋,拌成糊糊

虾饼,加入鸡蛋,拌成糊糊

5.

加入水

虾饼,加入水

6.

加热少许盐

虾饼,加热少许盐

7.

拌至无干粉状态

虾饼,拌至无干粉状态

8.

电饼铛刷上油

虾饼,电饼铛刷上油

9.

用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里,用筷子将面糊弄平成饼状

虾饼,用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里,用筷子将面糊弄平成饼状

10.

盖上盖子,煎熟

虾饼,盖上盖子,煎熟

11.

淋上沙拉酱即可

虾饼,淋上沙拉酱即可

12.

酥香扑鼻哦

虾饼,酥香扑鼻哦

小贴士

  1. 1、小河虾容易熟,洗干净后直接拌面粉也可以,我买的太多了,炒熟后好保存。
  1. 2、各种食材和面糊稍微拌拌,无干粉即可,不用拌太久,以免面糊上劲,饼的口感变硬。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 美美家的厨房

+ 关注

爱吃、爱做、爱折腾美食。我是妈妈,妈妈都是超人。
  • 268
    菜谱
  • 1323
    粉丝
  • 36
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加