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草莓🍓奶冻羹

草莓🍓奶冻羹

需要食材

    • 草莓
    • 几颗
    • 牛奶
    • 100g
    • 酸奶
    • 50g
    • 吉利丁片
    • 一片
    • 糖
    • 20g

做法步骤

1.

先准备几颗草莓,洗干净

草莓🍓奶冻羹,先准备几颗草莓,洗干净

2.

准备一袋纯牛奶

草莓🍓奶冻羹,准备一袋纯牛奶

3.

一盒酸奶

草莓🍓奶冻羹,一盒酸奶

4.

吉利丁片一片

草莓🍓奶冻羹,吉利丁片一片

5.

用冷水泡软

草莓🍓奶冻羹,用冷水泡软

6.

草莓切两半

草莓🍓奶冻羹,草莓切两半

7.

糖20g

草莓🍓奶冻羹,糖20g

8.

把牛奶倒入奶锅

草莓🍓奶冻羹,把牛奶倒入奶锅

9.

再放入酸奶

草莓🍓奶冻羹,再放入酸奶

10.

小火加热,到70度以上,加泡软的吉利丁片

草莓🍓奶冻羹,小火加热,到70度以上,加泡软的吉利丁片

11.

让其完全融化

草莓🍓奶冻羹,让其完全融化

12.

然后加糖,混合均匀

草莓🍓奶冻羹,然后加糖,混合均匀

13.

倒入一个碗里

草莓🍓奶冻羹,倒入一个碗里

14.

如图

草莓🍓奶冻羹,如图

15.

再把草莓放进去

草莓🍓奶冻羹,再把草莓放进去

16.

入冰箱冷藏一个小时以上

草莓🍓奶冻羹,入冰箱冷藏一个小时以上

17.

成冻状之后切成块

草莓🍓奶冻羹,成冻状之后切成块

18.

好美味

草莓🍓奶冻羹,好美味

小贴士

  1. 吉利丁片要冷水泡软
  2. 牛奶要70度以上的时候加入吉利丁片融化

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  • 薇薇110

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