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蒜蓉荷兰豆

蒜蓉荷兰豆

需要食材

    • 荷兰豆
    • 200克
    • 大蒜
    • 3一4瓣
    • 食盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料。

蒜蓉荷兰豆,准备材料。

2.

荷兰豆去蒂清洗干净,大蒜去皮。

蒜蓉荷兰豆,荷兰豆去蒂清洗干净,大蒜去皮。

3.

大蒜切未备用。

蒜蓉荷兰豆,大蒜切未备用。

4.

煮锅中放少许油和盐。

蒜蓉荷兰豆,煮锅中放少许油和盐。

5.

水沸后放入荷兰豆。

蒜蓉荷兰豆,水沸后放入荷兰豆。

6.

将荷兰豆煮至颜色都均匀变深,关火捞出。

蒜蓉荷兰豆,将荷兰豆煮至颜色都均匀变深,关火捞出。

7.

放入冷水中冲凉,以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。

蒜蓉荷兰豆,放入冷水中冲凉,以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。

8.

然后沥干水份备用。

蒜蓉荷兰豆,然后沥干水份备用。

9.

锅中放油,油热后放入蒜末爆出香味。

蒜蓉荷兰豆,锅中放油,油热后放入蒜末爆出香味。

10.

放入沥干水分的荷兰豆。

蒜蓉荷兰豆,放入沥干水分的荷兰豆。

11.

用锅铲翻炒片刻。

蒜蓉荷兰豆,用锅铲翻炒片刻。

12.

然后加入食盐。

蒜蓉荷兰豆,然后加入食盐。

13.

翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉荷兰豆,翻炒均匀即可出锅。

14.

出锅后盛盘食用。

蒜蓉荷兰豆,出锅后盛盘食用。

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