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花花番茄虾仁白玉豆腐宝

花花番茄虾仁白玉豆腐宝

需要食材

    • 白玉豆腐
    • 1块
    • 虾仁
    • 10个
    • 番茄
    • 2个
    • 3克
    • 味精
    • 3克
    • 料酒
    • 10克
    • 料酒
    • 10克
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 红薯粉
    • 适量

做法步骤

1.

番茄洗干净备用。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,番茄洗干净备用。

2.

锅放入适量水烧开,放入番茄锅里打一衮捞出来。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,锅放入适量水烧开,放入番茄锅里打一衮捞出来。

3.

提前划出十字好包皮。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,提前划出十字好包皮。

4.

切成小块放入盆中。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,切成小块放入盆中。

5.

白玉豆腐打开。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,白玉豆腐打开。

6.

切成豆腐片。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,切成豆腐片。

7.

虾仁提前准备好。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,虾仁提前准备好。

8.

葱姜蒜准备好。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,葱姜蒜准备好。

9.

葱蒜切碎,姜切成。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,葱蒜切碎,姜切成。

10.

锅中放入适量油烧热。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,锅中放入适量油烧热。

11.

放入葱姜蒜爆香。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,放入葱姜蒜爆香。

12.

倒入番茄块,料酒,炒均匀。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,倒入番茄块,料酒,炒均匀。

13.

番茄炒出汁。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,番茄炒出汁。

14.

加入适量开水。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,加入适量开水。

15.

小火慢慢熬制。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,小火慢慢熬制。

16.

番茄熬制成糊,放入豆腐,虾仁。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,番茄熬制成糊,放入豆腐,虾仁。

17.

红薯粉适量,加适量水调开。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,红薯粉适量,加适量水调开。

18.

加入红薯粉,盐。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,加入红薯粉,盐。

19.

最后味精调味。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,最后味精调味。

20.

一盆香喷喷,番茄虾仁豆腐宝就做好了。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,一盆香喷喷,番茄虾仁豆腐宝就做好了。

21.

撒上葱花上桌了。

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,撒上葱花上桌了。

22.

成品图

花花番茄虾仁白玉豆腐宝,成品图

小贴士

  1. 适合小孩食用,普通豆腐也可以。虾仁我用的冰冻虾仁,鲜虾更好,可以为孩子做一次,保证他们说了还想吃。
  • ╰果汁

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