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家常腌黄瓜

家常腌黄瓜

需要食材

    • 黄瓜
    • 2根
    • 小米辣
    • 5个
    • 大蒜
    • 1头
    • 海鲜酱油
    • 5汤匙
    • 白糖
    • 1/2汤匙
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需材料,黄瓜洗净,把黄瓜表面的水擦净

家常腌黄瓜,准备好所需材料,黄瓜洗净,把黄瓜表面的水擦净

2.

把黄瓜顺长切成4瓣

家常腌黄瓜,把黄瓜顺长切成4瓣

3.

把黄瓜瓤用刀片去不用

家常腌黄瓜,把黄瓜瓤用刀片去不用

4.

再将每条黄瓜切成两半

家常腌黄瓜,再将每条黄瓜切成两半

5.

将黄瓜条切成寸段

家常腌黄瓜,将黄瓜条切成寸段

6.

将黄瓜条放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制30分钟

家常腌黄瓜,将黄瓜条放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制30分钟

7.

将大蒜切片,小米辣切成小段

家常腌黄瓜,将大蒜切片,小米辣切成小段

8.

8.到时间后,将黄瓜腌制出的水倒出不要,加入蒜片、小米辣、白糖

家常腌黄瓜,8.到时间后,将黄瓜腌制出的水倒出不要,加入蒜片、小米辣、白糖

9.

再加入海鲜酱油

家常腌黄瓜,再加入海鲜酱油

10.

用筷子翻拌均匀

家常腌黄瓜,用筷子翻拌均匀

11.

放在保险盒内,放冰箱内冷藏一晚,(期间上下翻动一两次,让黄瓜均匀的接触到酱汁)就可以食用了

家常腌黄瓜,放在保险盒内,放冰箱内冷藏一晚,(期间上下翻动一两次,让黄瓜均匀的接触到酱汁)就可以食用了

12.

腌好后冰箱冷藏室保存,随吃随取

家常腌黄瓜,腌好后冰箱冷藏室保存,随吃随取

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