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大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜

需要食材

    • 包心菜
    • 半颗
    • 干辣椒
    • 三个
    • 泰椒
    • 一个
    • 杭椒
    • 一个
    • 两片
    • 五瓣
    • 自制辣椒油
    • 两勺
    • 生抽
    • 三勺
    • 陈醋
    • 四勺
    • 淀粉
    • 三勺
    • 一勺
    • 十三香
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

全部材料都准备好。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,全部材料都准备好。

2.

包心菜切成宽1厘米长5厘米的条型。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,包心菜切成宽1厘米长5厘米的条型。

3.

干辣椒切成条状,蒜切末,姜切末,泰椒和杭椒切段。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,干辣椒切成条状,蒜切末,姜切末,泰椒和杭椒切段。

4.

淀粉里加入清水搅拌均匀备用。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,淀粉里加入清水搅拌均匀备用。

5.

将白菜用清水洗干净。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,将白菜用清水洗干净。

6.

洗干净以后,将白菜里面的水沥干。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,洗干净以后,将白菜里面的水沥干。

7.

锅里倒入适量得食用油,大火加热油。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,锅里倒入适量得食用油,大火加热油。

8.

油热倒入姜蒜干辣椒爆香。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,油热倒入姜蒜干辣椒爆香。

9.

倒入洗干净备用的白菜丝。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,倒入洗干净备用的白菜丝。

10.

白菜炒软后倒入生抽,用铲子炒均匀。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,白菜炒软后倒入生抽,用铲子炒均匀。

11.

然后倒入辣椒油,用铲子炒均匀。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,然后倒入辣椒油,用铲子炒均匀。

12.

继续倒入陈醋,还要用铲子不断地翻炒。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,继续倒入陈醋,还要用铲子不断地翻炒。

13.

然后倒入盐,用铲子炒均匀。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,然后倒入盐,用铲子炒均匀。

14.

接着倒入十三香和鸡精,用铲子炒均匀。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,接着倒入十三香和鸡精,用铲子炒均匀。

15.

最后倒入调好的水淀粉,继续不停的翻炒。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,最后倒入调好的水淀粉,继续不停的翻炒。

16.

最后大火收汁。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,最后大火收汁。

17.

收好汤汁以后出锅撒入泰椒和杭椒,就可以上菜了。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,收好汤汁以后出锅撒入泰椒和杭椒,就可以上菜了。

18.

是不是超级有食欲。

大鱼大肉吃的腻来盘开胃爽口的酸辣白菜,是不是超级有食欲。

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