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可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇

需要食材

    • 低筋面粉
    • 250克

做法步骤

1.

称量各种材料

可可杏仁曲奇,称量各种材料

2.

黄油用电吹风软化,但不要全部变成液体

可可杏仁曲奇,黄油用电吹风软化,但不要全部变成液体

3.

夏季需要垫一盆冰水,以免全部变成液态

可可杏仁曲奇,夏季需要垫一盆冰水,以免全部变成液态

4.

加入糖霜

可可杏仁曲奇,加入糖霜

5.

用打蛋器打发至羽毛状

可可杏仁曲奇,用打蛋器打发至羽毛状

6.

分三次加入鸡蛋,边加边打发

可可杏仁曲奇,分三次加入鸡蛋,边加边打发

7.

至全部融合

可可杏仁曲奇,至全部融合

8.

筛入面粉、奶粉、可可粉

可可杏仁曲奇,筛入面粉、奶粉、可可粉

9.

按揉成条状

可可杏仁曲奇,按揉成条状

10.

入冰箱冷冻半小时,切片

可可杏仁曲奇,入冰箱冷冻半小时,切片

11.

预热烤箱

可可杏仁曲奇,预热烤箱

12.

上下火160读烤制20分钟

可可杏仁曲奇,上下火160读烤制20分钟

13.

成品,每咬一口,弥漫满口的可可和黄油香气,让你幸福感满满

可可杏仁曲奇,成品,每咬一口,弥漫满口的可可和黄油香气,让你幸福感满满

14.

独立包装便于携带

可可杏仁曲奇,独立包装便于携带

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