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剩米饭的春天 米饭披萨

剩米饭的春天 米饭披萨

需要食材

    • 剩米饭
    • 适量
    • 西兰花
    • 1朵
    • 香菇
    • 1个
    • 彩椒
    • 1段
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 适量
    • 自制番茄酱
    • 适量
    • 马苏里拉奶酪
    • 适量

做法步骤

1.

取剩米饭一碗

剩米饭的春天 米饭披萨,取剩米饭一碗

2.

打入一颗鸡蛋

剩米饭的春天 米饭披萨,打入一颗鸡蛋

3.

鸡蛋打散,和米饭混合均匀

剩米饭的春天 米饭披萨,鸡蛋打散,和米饭混合均匀

4.

洋葱和白菜切成丁,放入米饭液中

剩米饭的春天 米饭披萨,洋葱和白菜切成丁,放入米饭液中

5.

西兰花洗净焯水

剩米饭的春天 米饭披萨,西兰花洗净焯水

6.

西兰花、彩椒、和香菇切丁一起放入米饭液中

剩米饭的春天 米饭披萨,西兰花、彩椒、和香菇切丁一起放入米饭液中

7.

一起搅拌均匀

剩米饭的春天 米饭披萨,一起搅拌均匀

8.

撒上马苏里拉奶酪继续拌匀

剩米饭的春天 米饭披萨,撒上马苏里拉奶酪继续拌匀

9.

海虾剪开虾背

剩米饭的春天 米饭披萨,海虾剪开虾背

10.

剔除虾线,切成丁备用

剩米饭的春天 米饭披萨,剔除虾线,切成丁备用

11.

锅中放油,油热后将米饭放入,压成大饼状,抹上一层薄薄的番茄酱

剩米饭的春天 米饭披萨,锅中放油,油热后将米饭放入,压成大饼状,抹上一层薄薄的番茄酱

12.

在最上面放上虾仁

剩米饭的春天 米饭披萨,在最上面放上虾仁

13.

最后撒上一层马苏里拉奶酪,盖上锅盖小火焖熟

剩米饭的春天 米饭披萨,最后撒上一层马苏里拉奶酪,盖上锅盖小火焖熟

14.

全程小火慢煎,虾仁熟了之后取出就可以。

剩米饭的春天 米饭披萨,全程小火慢煎,虾仁熟了之后取出就可以。
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