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Q-Q-球

Q-Q-球

需要食材

    • 地瓜
    • 300g
    • 地瓜粉
    • 300g
    • 白砂糖
    • 3T

做法步骤

1.

地瓜粉、白砂糖、地瓜

Q-Q-球,地瓜粉、白砂糖、地瓜

2.

地瓜去皮

Q-Q-球,地瓜去皮

3.

切薄片

Q-Q-球,切薄片

4.

放电饭煲里蒸熟

Q-Q-球,放电饭煲里蒸熟

5.

外锅1.5杯水

Q-Q-球,外锅1.5杯水

6.

蒸软后的地瓜片,拿捣碎器捣成泥

Q-Q-球,蒸软后的地瓜片,拿捣碎器捣成泥

7.

趁热加入地瓜粉

Q-Q-球,趁热加入地瓜粉

8.

加入白砂糖

Q-Q-球,加入白砂糖

9.

继续捣!

Q-Q-球,继续捣!

10.

稍稍成团后移到操作台上,用捏抓方式让她成团,直到看不到粉状

Q-Q-球,稍稍成团后移到操作台上,用捏抓方式让她成团,直到看不到粉状

11.

就这样

Q-Q-球,就这样

12.

用切板分切小块

Q-Q-球,用切板分切小块

13.

还是用捏抓方式把她们捏成球状,大小约比1元小些。

Q-Q-球,还是用捏抓方式把她们捏成球状,大小约比1元小些。

14.

起油锅!不用太多油

Q-Q-球,起油锅!不用太多油

15.

地瓜小球下油锅

Q-Q-球,地瓜小球下油锅

16.

炸到浮起就可以起锅了

Q-Q-球,炸到浮起就可以起锅了

17.

哒啷!很漂亮吧!

Q-Q-球,哒啷!很漂亮吧!

18.

稍微沥一下油就可以开动喽!

Q-Q-球,稍微沥一下油就可以开动喽!

19.

看到了吗!?巧虎跟琪琪也来啦!😂

Q-Q-球,看到了吗!?巧虎跟琪琪也来啦!😂

小贴士

  1. 地瓜!也叫红薯!通便排毒、降压控血糖、还可增加免疫力、抗衰老、抗癌。是植物界的十大杰出青年呀!
  • 莎莎女王

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