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蒜香番茄荷兰豆

蒜香番茄荷兰豆

需要食材

    • 荷兰豆
    • 400g
    • 番茄
    • 两颗
    • 5瓣
    • 番茄酱
    • 两勺
    • 两勺
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

锅烧热倒入适量的油

蒜香番茄荷兰豆,锅烧热倒入适量的油

2.

番茄切小块备用

蒜香番茄荷兰豆,番茄切小块备用

3.

西红柿放入锅中翻炒

蒜香番茄荷兰豆,西红柿放入锅中翻炒

4.

加适量的盐,这样杀出番茄里边的汁

蒜香番茄荷兰豆,加适量的盐,这样杀出番茄里边的汁

5.

加入番茄酱搅匀

蒜香番茄荷兰豆,加入番茄酱搅匀

6.

因为番茄酱过酸,所以加入适量的糖,中和一下味道

蒜香番茄荷兰豆,因为番茄酱过酸,所以加入适量的糖,中和一下味道

7.

荷兰豆洗净后切段这样更容易入味

蒜香番茄荷兰豆,荷兰豆洗净后切段这样更容易入味

8.

倒入锅中翻炒

蒜香番茄荷兰豆,倒入锅中翻炒

9.

加入李锦记的味极鲜调味,生抽本身有咸味,所以最后加盐要慎重,荷兰豆变鼓鼓的就熟了

蒜香番茄荷兰豆,加入李锦记的味极鲜调味,生抽本身有咸味,所以最后加盐要慎重,荷兰豆变鼓鼓的就熟了

10.

出锅前不要忘记蒜末,这是最关键的,会让菜更有味道

蒜香番茄荷兰豆,出锅前不要忘记蒜末,这是最关键的,会让菜更有味道

11.

蒜末搅拌均匀就可以出锅了,翻炒太久荷兰豆会变得很暗,所以不要炒过头

蒜香番茄荷兰豆,蒜末搅拌均匀就可以出锅了,翻炒太久荷兰豆会变得很暗,所以不要炒过头

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  • 赵晓鸵

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