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吮指牛蛙

吮指牛蛙

需要食材

    • 牛蛙腿
    • 10只
    • 1颗
    • 5g
    • 辣椒面
    • 5g
    • 孜然粉
    • 3g
    • 蚝油
    • 5g
    • 香油
    • 少许
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

牛蛙腿洗净,剪掉脚趾

吮指牛蛙,牛蛙腿洗净,剪掉脚趾

2.

锅中倒油,倒入蛙腿煎炸至微黄

吮指牛蛙,锅中倒油,倒入蛙腿煎炸至微黄

3.

加入蒜末

吮指牛蛙,加入蒜末

4.

撒少许食盐

吮指牛蛙,撒少许食盐

5.

加入辣椒粉

吮指牛蛙,加入辣椒粉

6.

加入孜然粉

吮指牛蛙,加入孜然粉

7.

倒入少量清水

吮指牛蛙,倒入少量清水

8.

盖盖子焖上3分钟

吮指牛蛙,盖盖子焖上3分钟

9.

锅中加少量蚝油

吮指牛蛙,锅中加少量蚝油

10.

加少量鸡精

吮指牛蛙,加少量鸡精

11.

加入香油

吮指牛蛙,加入香油

12.

翻炒均匀收汁后就可以出锅啦~

吮指牛蛙,翻炒均匀收汁后就可以出锅啦~

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