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补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤

需要食材

    • 土鸡
    • 半只
    • 猪肚
    • 半个
    • 人参
    • 四颗
    • 党参
    • 100克
    • 花生
    • 300克
    • 黑木耳
    • 50克
    • 松茸
    • 数朵
    • 老姜
    • 50克
    • 枸杞
    • 数颗
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

所需食材部分

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,所需食材部分

2.

大火,砂锅加入5L纯净水!松茸洗净,老姜拍破

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,大火,砂锅加入5L纯净水!松茸洗净,老姜拍破

3.

放入砂锅里先炖上

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,放入砂锅里先炖上

4.

取干黑木耳

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,取干黑木耳

5.

用热水冲洗干净浸泡备用

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,用热水冲洗干净浸泡备用

6.

新鲜的洗净土鸡和已经洗净的猪肚(这里就不详细说明如何清洗猪肚了,可参考我之前的菜谱猪肚鸡汤里有详细说明)

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,新鲜的洗净土鸡和已经洗净的猪肚(这里就不详细说明如何清洗猪肚了,可参考我之前的菜谱猪肚鸡汤里有详细说明)

7.

土鸡切成合适大小的坨

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,土鸡切成合适大小的坨

8.

放入砂锅

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,放入砂锅

9.

猪肚45度斜刀切成条

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,猪肚45度斜刀切成条

10.

放入砂锅

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,放入砂锅

11.

需要搅拌,大火汤开了,改小火加盖炖汤

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,需要搅拌,大火汤开了,改小火加盖炖汤

12.

花生粒洗净沥水

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,花生粒洗净沥水

13.

放入砂锅里

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,放入砂锅里

14.

鲜磨少许胡椒粉提味

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,鲜磨少许胡椒粉提味

15.

土人参和当参清洗干净

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,土人参和当参清洗干净

16.

放入砂锅一起炖

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,放入砂锅一起炖

17.

开大火,需要搅拌,待汤开了改用小火加盖煨汤

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,开大火,需要搅拌,待汤开了改用小火加盖煨汤

18.

中途需要搅拌,煨汤一小时左右,土鸡的油炖出金黄色,肚子收缩

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,中途需要搅拌,煨汤一小时左右,土鸡的油炖出金黄色,肚子收缩

19.

把洗净的木耳倒入一起炖,同样的大火烧开后改用小火加盖煨汤,砂锅保温性能好,再炖40分钟,关火再闷10分钟,诱人的滋补浓汤香味早已弥漫整个空气

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,把洗净的木耳倒入一起炖,同样的大火烧开后改用小火加盖煨汤,砂锅保温性能好,再炖40分钟,关火再闷10分钟,诱人的滋补浓汤香味早已弥漫整个空气

20.

加少许调味盐在自己喜欢的器皿里,盛上鲜浓美味的鸡汤再撒上数颗枸杞给家人享用吧!

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,加少许调味盐在自己喜欢的器皿里,盛上鲜浓美味的鸡汤再撒上数颗枸杞给家人享用吧!

21.

想来一碗吗……?

补气益血滋补浓汤人参五珍凤肚汤,想来一碗吗……?

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