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可乐鸡翅

可乐鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 12个
    • 可乐
    • 一罐
    • 小葱
    • 2根
    • 生姜
    • 一块
    • 蒜瓣
    • 5瓣
    • 黄酒
    • 2勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 玉米油
    • 40克
    • 老抽
    • 1勺
    • 熟白芝麻
    • 适量
    • 香菜
    • 2颗

做法步骤

1.

鸡翅12个洗净备用

可乐鸡翅,鸡翅12个洗净备用

2.

葱姜蒜准备好

可乐鸡翅,葱姜蒜准备好

3.

可乐一罐

可乐鸡翅,可乐一罐

4.

鸡翅背面划两刀,加入黄酒和生抽腌制半小时,入味

可乐鸡翅,鸡翅背面划两刀,加入黄酒和生抽腌制半小时,入味

5.

葱姜蒜切好备用

可乐鸡翅,葱姜蒜切好备用

6.

起油锅

可乐鸡翅,起油锅

7.

油热八分左右,放入鸡翅

可乐鸡翅,油热八分左右,放入鸡翅

8.

煎至两面金黄色,倒出多余的油

可乐鸡翅,煎至两面金黄色,倒出多余的油

9.

加入葱姜蒜,炒香

可乐鸡翅,加入葱姜蒜,炒香

10.

加入一罐可乐,记住不要加水哦

可乐鸡翅,加入一罐可乐,记住不要加水哦

11.

大火烧开后,加入半勺老抽调色,盖上锅盖煮15分钟左右

可乐鸡翅,大火烧开后,加入半勺老抽调色,盖上锅盖煮15分钟左右

12.

收干汤汁即可出锅

可乐鸡翅,收干汤汁即可出锅

13.

装盘,撒上熟白芝麻,葱花和香菜

可乐鸡翅,装盘,撒上熟白芝麻,葱花和香菜

14.

上桌了

可乐鸡翅,上桌了

15.

是不是很有食欲,来一块吧😊

可乐鸡翅,是不是很有食欲,来一块吧😊

小贴士

  1. 鸡翅一定要划两刀,便于入味.
  2. 注意观察,尤其最后收汁时,防止烧糊.
  3. 全程不需要放水哦
  • Jerry09

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