首页 > 菜谱大全 > 可可曲奇

可可曲奇

可可曲奇

需要食材

    • 黄油
    • 320克
    • 糖粉
    • 128克
    • 低筋面粉
    • 332克
    • 可可粉
    • 38克
    • 色拉油
    • 6克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 2克

做法步骤

1.

黄油软化后切小块

可可曲奇,黄油软化后切小块

2.

糖粉称重

可可曲奇,糖粉称重

3.

糖粉和黄油混合,并加入少许盐

可可曲奇,糖粉和黄油混合,并加入少许盐

4.

将黄油和糖粉的混合物用电动打蛋机打发

可可曲奇,将黄油和糖粉的混合物用电动打蛋机打发

5.

分多次加入蛋清,分别打发

可可曲奇,分多次加入蛋清,分别打发

6.

低筋面粉称重

可可曲奇,低筋面粉称重

7.

低筋面粉过筛,和打发好的黄油混合

可可曲奇,低筋面粉过筛,和打发好的黄油混合

8.

可可粉称重,过筛到盆中

可可曲奇,可可粉称重,过筛到盆中

9.

稍许切拌,加入色拉油

可可曲奇,稍许切拌,加入色拉油

10.

面糊切拌均匀

可可曲奇,面糊切拌均匀

11.

面糊装入裱花袋

可可曲奇,面糊装入裱花袋

12.

烤盘上铺上油纸,在油纸上挤出曲奇形状,送入烤箱,上下管180度,烤15分钟(不同烤箱会有略微差异)

可可曲奇,烤盘上铺上油纸,在油纸上挤出曲奇形状,送入烤箱,上下管180度,烤15分钟(不同烤箱会有略微差异)

13.

烤好的曲奇装入罐中,很酥很酥,满口可可香黄油香,回味无穷呀

可可曲奇,烤好的曲奇装入罐中,很酥很酥,满口可可香黄油香,回味无穷呀

评论

用户默认
发表评论,你需要 登录注册
Lucky小佳美食
  • Lucky小佳美食
  • girl

+ 关注

  • 55
    菜谱
  • 268
    粉丝
  • 7
    关注

热搜食材热搜食材

logo
扫描下载网厨APP 下载app
close

加入专辑

add 创建新的菜谱专辑 确定

close

创建菜谱专辑

新建