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酸汤肥牛

酸汤肥牛

需要食材

    • 肥牛片
    • 200g
    • 金针菇
    • 半把
    • 5-7瓣
    • 郫县豆瓣酱或辣椒酱
    • 适量
    • 花椒
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

酸汤肥牛,准备食材

2.

蒜切片

酸汤肥牛,蒜切片

3.

金针菇切掉根部,洗净,撕成条状

酸汤肥牛,金针菇切掉根部,洗净,撕成条状

4.

锅烧热,放入花椒,蒜片

酸汤肥牛,锅烧热,放入花椒,蒜片

5.

放郫县豆瓣酱

酸汤肥牛,放郫县豆瓣酱

6.

下金针菇

酸汤肥牛,下金针菇

7.

金针菇翻炒一会儿

酸汤肥牛,金针菇翻炒一会儿

8.

添加热水

酸汤肥牛,添加热水

9.

下肥牛片

酸汤肥牛,下肥牛片

10.

大火烧开

酸汤肥牛,大火烧开

11.

转中火,放辣椒酱,醋,盐。收汤

酸汤肥牛,转中火,放辣椒酱,醋,盐。收汤

12.

装盘,大功告成。

酸汤肥牛,装盘,大功告成。

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  • 千载悠悠

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一只烹饪菜鸟。宗旨:学会做所有爱吃的菜!想吃就做给自己吃!
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