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胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨

需要食材

    • 猪肉
    • 一小块
    • 胡萝卜
    • 一小块
    • 西兰花
    • 一朵
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 饺子皮
    • 20张

做法步骤

1.

准备食材,胡萝卜一小段,西兰花一朵,猪肉一小块切片

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,准备食材,胡萝卜一小段,西兰花一朵,猪肉一小块切片

2.

将胡萝卜和西兰花切块,放入锅中焯一下水

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,将胡萝卜和西兰花切块,放入锅中焯一下水

3.

猪肉去掉白色脂肪部分(小宝宝不要吃得太肥腻哦)

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,猪肉去掉白色脂肪部分(小宝宝不要吃得太肥腻哦)

4.

所有食材放入碗中,加一个蛋黄(这里鸡蛋我只取蛋黄,对蛋清不过敏的宝宝可以直接加全蛋)

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,所有食材放入碗中,加一个蛋黄(这里鸡蛋我只取蛋黄,对蛋清不过敏的宝宝可以直接加全蛋)

5.

把所有食材倒入搅拌机里,搅拌成泥状(搅拌机我用的小熊,便宜好用推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,把所有食材倒入搅拌机里,搅拌成泥状(搅拌机我用的小熊,便宜好用推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)

6.

搅拌成这样的状态就可以啦(搅拌了两次30秒)

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,搅拌成这样的状态就可以啦(搅拌了两次30秒)

7.

将馅料倒入碗里,把饺子皮一切为四,然后就可以开包了

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,将馅料倒入碗里,把饺子皮一切为四,然后就可以开包了

8.

第一种包法:取适量馅料放在饺子皮上(不要贪心,放多了会露馅😂)

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,第一种包法:取适量馅料放在饺子皮上(不要贪心,放多了会露馅😂)

9.

四个角对折,在下面其中一个角沾点清水

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,四个角对折,在下面其中一个角沾点清水

10.

下面两个角对折粘合就ok啦~敲可爱的元宝

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,下面两个角对折粘合就ok啦~敲可爱的元宝

11.

第二种包法:取适量馅料放在饺子皮上(同样的不要太多哦),然后在上面空白部分沾一点清水

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,第二种包法:取适量馅料放在饺子皮上(同样的不要太多哦),然后在上面空白部分沾一点清水

12.

把饺子皮卷起来粘合,右边沾上清水

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,把饺子皮卷起来粘合,右边沾上清水

13.

最后两边对折粘合住,就完成啦

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,最后两边对折粘合住,就完成啦

14.

成品图,采妮比较喜欢元宝型的小馄饨

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨,成品图,采妮比较喜欢元宝型的小馄饨

小贴士

  1. 1、宝妈们可以将馅料换成你想要的各种蔬菜或者肉类,只要确认宝宝不过敏就可以啦。
  2. 2、制作好的小馄饨可以分顿保存,放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来直接下开水中,无需解冻哦。
  • 采妮酱

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