首页 > 菜谱大全 > 紫薯花样馒头

紫薯花样馒头

紫薯花样馒头

需要食材

    • 紫薯
    • 两个
    • 白面
    • 300克
    • 酵母
    • 3克
    • 泡打粉
    • 3克
    • 白糖
    • 10克

做法步骤

1.

紫薯切片,锅添水,放入紫薯

紫薯花样馒头,紫薯切片,锅添水,放入紫薯

2.

盖上盖,中火蒸十分钟

紫薯花样馒头,盖上盖,中火蒸十分钟

3.

蒸熟的紫薯

紫薯花样馒头,蒸熟的紫薯

4.

紫薯用勺子压成泥

紫薯花样馒头,紫薯用勺子压成泥

5.

紫薯和面粉放入盘里

紫薯花样馒头,紫薯和面粉放入盘里

6.

加泡打粉,白糖,酵母粉,用温水和面

紫薯花样馒头,加泡打粉,白糖,酵母粉,用温水和面

7.

揉成光滑面团

紫薯花样馒头,揉成光滑面团

8.

白面放入盘里

紫薯花样馒头,白面放入盘里

9.

用泡打粉,白糖,酵母粉,用温水和面

紫薯花样馒头,用泡打粉,白糖,酵母粉,用温水和面

10.

揉成光滑面团

紫薯花样馒头,揉成光滑面团

11.

面团醒发是原先的两倍大即可

紫薯花样馒头,面团醒发是原先的两倍大即可

12.

紫薯面团醒发是原先的两倍大即可

紫薯花样馒头,紫薯面团醒发是原先的两倍大即可

13.

紫薯面团均匀分成大小的剂子

紫薯花样馒头,紫薯面团均匀分成大小的剂子

14.

白面团按成饼,放紫薯剂子

紫薯花样馒头,白面团按成饼,放紫薯剂子

15.

按扁,用刀均匀切成花瓣

紫薯花样馒头,按扁,用刀均匀切成花瓣

16.

把切面翻在上面,用手把花瓣按扁,放入锅里

紫薯花样馒头,把切面翻在上面,用手把花瓣按扁,放入锅里

17.

中火蒸二十分钟,关火焖五分钟,在打开盖

紫薯花样馒头,中火蒸二十分钟,关火焖五分钟,在打开盖

18.

蒸好的紫薯花样馒头

紫薯花样馒头,蒸好的紫薯花样馒头

19.

蒸熟花样馒头

紫薯花样馒头,蒸熟花样馒头

小贴士

  1. 面团是原先的两倍大即可,蒸熟关火,在焖五分钟在打开盖。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 绿色厨房1542

+ 关注

  • 160
    菜谱
  • 677
    粉丝
  • 733
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加