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冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏

需要食材

    • 桔子
    • 2斤
    • 冰糖
    • 10克

做法步骤

1.

准备食材:桔子、冰糖。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,准备食材:桔子、冰糖。

2.

首先将所有食材准备齐后,我们先来给桔子剥皮,其实做桔子罐头选用那种青皮的桔子比较好,那样的桔子口味微酸,搭配冰糖水一起吃口感更好。这里我就用家里买来没用吃完剩下的桔子来做了。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,首先将所有食材准备齐后,我们先来给桔子剥皮,其实做桔子罐头选用那种青皮的桔子比较好,那样的桔子口味微酸,搭配冰糖水一起吃口感更好。这里我就用家里买来没用吃完剩下的桔子来做了。

3.

桔子去皮后,还要把桔子肉表面的那层白色的经络,一丝丝的全部撕干净了,因为这层丝没有弄干净的话,很容易吃起来口感会发苦。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,桔子去皮后,还要把桔子肉表面的那层白色的经络,一丝丝的全部撕干净了,因为这层丝没有弄干净的话,很容易吃起来口感会发苦。

4.

将处理好的桔子肉放入碗中备用。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,将处理好的桔子肉放入碗中备用。

5.

这里我们还需要用到冰糖。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,这里我们还需要用到冰糖。

6.

冰糖的用量可以根据桔子的量还有个人口味喜好来添加,喜欢吃甜的小伙伴可以多加一些冰糖,不喜欢则可以少放一些。这里我用了一小瓶盖。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,冰糖的用量可以根据桔子的量还有个人口味喜好来添加,喜欢吃甜的小伙伴可以多加一些冰糖,不喜欢则可以少放一些。这里我用了一小瓶盖。

7.

锅洗净后在锅中倒入适量的清水,水的量根据桔子的多少来定,不需要太多。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,锅洗净后在锅中倒入适量的清水,水的量根据桔子的多少来定,不需要太多。

8.

将水煮热后,加入冰糖下锅煮。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,将水煮热后,加入冰糖下锅煮。

9.

煮的过程中可以用勺子搅拌,将冰糖煮至完全融化即可。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,煮的过程中可以用勺子搅拌,将冰糖煮至完全融化即可。

10.

冰糖熟煮开后,将处理好的桔子果肉也下锅一同煮。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,冰糖熟煮开后,将处理好的桔子果肉也下锅一同煮。

11.

这个步骤就让水果果肉稍微受热后也能将表面的细菌杀死,这样保持的时间更长一些。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,这个步骤就让水果果肉稍微受热后也能将表面的细菌杀死,这样保持的时间更长一些。

12.

稍微烫煮一下就可以了,不用煮太长的时间。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,稍微烫煮一下就可以了,不用煮太长的时间。

13.

煮个3分钟这样,果肉已经稍微比I暗色了就可以了,不要煮太长时间果肉膨胀裂开就不好看了。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,煮个3分钟这样,果肉已经稍微比I暗色了就可以了,不要煮太长时间果肉膨胀裂开就不好看了。

14.

将煮好的桔子罐头出锅。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,将煮好的桔子罐头出锅。

15.

这里我们需要准备一个经过开水烫煮高温消毒杀菌后的玻璃罐,这样杀菌后保存时间也长一些。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,这里我们需要准备一个经过开水烫煮高温消毒杀菌后的玻璃罐,这样杀菌后保存时间也长一些。

16.

然后趁人将煮好的桔子罐头装入玻璃罐中。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,然后趁人将煮好的桔子罐头装入玻璃罐中。

17.

这样一道很家常版的桔子罐头就做好啦,自己在家做,不添加任何防腐剂,吃起来更加健康卫生呢。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,这样一道很家常版的桔子罐头就做好啦,自己在家做,不添加任何防腐剂,吃起来更加健康卫生呢。

18.

做好的桔子罐头我们装入玻璃罐后密封好,然后将玻璃罐颠倒过来放置,让封口处跟外面的空气阻隔起来,这样也能保存的时间长一些。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,做好的桔子罐头我们装入玻璃罐后密封好,然后将玻璃罐颠倒过来放置,让封口处跟外面的空气阻隔起来,这样也能保存的时间长一些。

19.

做好的桔子罐头放入冰箱冷藏后,再拿出来吃,口感会更佳哦,但是我们自己做的没有添加防腐剂,所以还是尽快吃完的好。给家人做的饭后小零嘴,还是孩子的零食都是非常棒的呢,简单又好吃的做法分享给你妈,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

冬天这样吃桔子,吃一整年都不会坏,做好的桔子罐头放入冰箱冷藏后,再拿出来吃,口感会更佳哦,但是我们自己做的没有添加防腐剂,所以还是尽快吃完的好。给家人做的饭后小零嘴,还是孩子的零食都是非常棒的呢,简单又好吃的做法分享给你妈,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

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