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红烧鱼

红烧鱼

需要食材

    • 草鱼
    • 500g
    • 料酒
    • 10ml
    • 蒸鱼豉油
    • 10ml
    • 酱油
    • 5ml
    • 生抽
    • 10ml
    • 生姜
    • 3片
    • 3瓣
    • 香葱
    • 1根
    • 香菜
    • 1根

做法步骤

1.

鱼洗净加盐,生姜,料酒腌10分钟

红烧鱼,鱼洗净加盐,生姜,料酒腌10分钟

2.

锅烧热,煎鱼

红烧鱼,锅烧热,煎鱼

3.

煎好一面翻另一面

红烧鱼,煎好一面翻另一面

4.

加生抽,酱油,蒸鱼鼓油和小半碗水煮10分钟

红烧鱼,加生抽,酱油,蒸鱼鼓油和小半碗水煮10分钟

5.

收汁装盘

红烧鱼,收汁装盘

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