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烤羊腿

烤羊腿

需要食材

    • 羊腿
    • 1630克
    • 酱油
    • 30克
    • 蚝油
    • 20克
    • 烤肉酱
    • 20克
    • 白糖
    • 20克
    • 料酒
    • 20克
    • 大蒜
    • 20克
    • 胡椒粉
    • 2克
    • 辣椒粉
    • 2克

做法步骤

1.

羊腿洗净,在关节处划断(我的空气炸锅放不下,如果条件允许就不要划断)

烤羊腿,羊腿洗净,在关节处划断(我的空气炸锅放不下,如果条件允许就不要划断)

2.

盘子里倒入酱油

烤羊腿,盘子里倒入酱油

3.

倒入蚝油

烤羊腿,倒入蚝油

4.

加入白糖

烤羊腿,加入白糖

5.

倒入料酒

烤羊腿,倒入料酒

6.

放入胡椒粉

烤羊腿,放入胡椒粉

7.

放入大蒜末和辣椒粉

烤羊腿,放入大蒜末和辣椒粉

8.

倒入烤肉酱

烤羊腿,倒入烤肉酱

9.

搅拌均匀

烤羊腿,搅拌均匀

10.

将拌好的酱料涂抹在羊腿上

烤羊腿,将拌好的酱料涂抹在羊腿上

11.

装入保鲜袋冰箱冷藏10小时以上

烤羊腿,装入保鲜袋冰箱冷藏10小时以上

12.

腌制好的羊腿插在烤架上,放进空气炸锅

烤羊腿,腌制好的羊腿插在烤架上,放进空气炸锅

13.

150度旋转烤1小时

烤羊腿,150度旋转烤1小时

14.

烤熟

烤羊腿,烤熟

15.

切片装盘食用

烤羊腿,切片装盘食用

小贴士

  1. 1、辣椒粉的用量自己调节。
  2. 2、烘烤的时间和温度要根据羊肉的耐熟程度调整
  • 鱼儿AA567

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