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厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆

需要食材

    • 雪菜
    • 100g
    • 毛豆
    • 80 g
    • 依个人口味
    • 生抽
    • 1勺
    • 3瓣
    • 鸡粉
    • 少许
    • 干辣椒
    • 1个

做法步骤

1.

准备食材,毛豆是提前剥好的。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,准备食材,毛豆是提前剥好的。

2.

雪菜洗干净,切碎。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,雪菜洗干净,切碎。

3.

毛豆焯水,冷水入锅。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,毛豆焯水,冷水入锅。

4.

9成熟捞出。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,9成熟捞出。

5.

蒜去皮切碎。辣椒碎碎,

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,蒜去皮切碎。辣椒碎碎,

6.

起油锅,加入切好的蒜和辣椒炒香。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,起油锅,加入切好的蒜和辣椒炒香。

7.

加入切好的雪菜煸炒。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,加入切好的雪菜煸炒。

8.

加入生抽。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,加入生抽。

9.

再加入毛豆。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,再加入毛豆。

10.

加入盐,中火翻炒片刻。(根据个人口味放盐量)

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,加入盐,中火翻炒片刻。(根据个人口味放盐量)

11.

加入鸡粉,翻炒均匀出锅。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,加入鸡粉,翻炒均匀出锅。

12.

装盘,美美的拍照(^_^)

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,装盘,美美的拍照(^_^)

13.

近看,特别美味的一道家常菜。

厨房挑战+素菜+雪菜炒毛豆,近看,特别美味的一道家常菜。

小贴士

  1. 辣椒的可以根据喜欢增加。

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  • 枭笑私房菜

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