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葱姜花蛤

葱姜花蛤

需要食材

    • 花蛤
    • 1000g
    • 150g
    • 150g
    • 50g
    • 干辣椒
    • 2g
    • 盐糖鸡粉酱油料酒生抽胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

花蛤用盐吐净泥沙

葱姜花蛤,花蛤用盐吐净泥沙

2.

准备好小料葱姜蒜花椒八角干辣椒

葱姜花蛤,准备好小料葱姜蒜花椒八角干辣椒

3.

提前熬好的浓汤

葱姜花蛤,提前熬好的浓汤

4.

给花蛤焯水放点料酒

葱姜花蛤,给花蛤焯水放点料酒

5.

全开了捞出来

葱姜花蛤,全开了捞出来

6.

在热水里面洗一下洗干净有沙子就没办法吃了

葱姜花蛤,在热水里面洗一下洗干净有沙子就没办法吃了

7.

把水控干净

葱姜花蛤,把水控干净

8.

炒葱将花椒干辣椒蒜八角

葱姜花蛤,炒葱将花椒干辣椒蒜八角

9.

把花蛤放进来爆炒调味出锅

葱姜花蛤,把花蛤放进来爆炒调味出锅

小贴士

  1. 前年去海南岛拍婚纱照吃的感觉比较好的一道菜

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  • 小月月老师

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