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酸汤肥牛

酸汤肥牛

需要食材

    • 肥牛
    • 400g
    • 金针菇
    • 2包
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 杭椒
    • 1个
    • 小红椒
    • 1个
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

所需食材备齐

酸汤肥牛,所需食材备齐

2.

锅中水开倒入洗净的金针菇 煮开后捞出

酸汤肥牛,锅中水开倒入洗净的金针菇 煮开后捞出

3.

盛在盘子中

酸汤肥牛,盛在盘子中

4.

大葱切成葱花

酸汤肥牛,大葱切成葱花

5.

姜切成姜末

酸汤肥牛,姜切成姜末

6.

大蒜切成蒜末

酸汤肥牛,大蒜切成蒜末

7.

杭椒切成辣椒碎

酸汤肥牛,杭椒切成辣椒碎

8.

小红椒切碎

酸汤肥牛,小红椒切碎

9.

花椒

酸汤肥牛,花椒

10.

锅中油热下葱姜蒜辣椒花椒 爆出香味

酸汤肥牛,锅中油热下葱姜蒜辣椒花椒 爆出香味

11.

加入适量盐

酸汤肥牛,加入适量盐

12.

加入生抽

酸汤肥牛,加入生抽

13.

加入醋 添加少许清水煮开

酸汤肥牛,加入醋 添加少许清水煮开

14.

倒入肥牛片汆熟即可

酸汤肥牛,倒入肥牛片汆熟即可

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