首页 > 菜谱大全 > 吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸

需要食材

    • 西葫芦
    • 两根
    • 鸡胸肉
    • 一块约160g
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 两瓣
    • 葱白
    • 一小段
    • 一小片
    • 食用油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 生抽
    • 一点
    • 食盐
    • 少许
    • 白胡椒粉
    • 一点
    • 生姜粉
    • 少许
    • 生粉
    • 一点
    • 鸡精
    • 一点

做法步骤

1.

食材明细:西葫芦两根,鸡胸一块约160g,胡萝卜一小块,葱白一小段,蒜两瓣姜一小片

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,食材明细:西葫芦两根,鸡胸一块约160g,胡萝卜一小块,葱白一小段,蒜两瓣姜一小片

2.

鸡胸肉切片加入适量料酒一点生抽少许蚝油,一点白胡椒粉少许生姜粉少许生粉拌匀腌制十分钟,再加入少许食用油拌匀

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,鸡胸肉切片加入适量料酒一点生抽少许蚝油,一点白胡椒粉少许生姜粉少许生粉拌匀腌制十分钟,再加入少许食用油拌匀

3.

西葫芦胡萝卜去皮清洗,蒜剥皮姜去皮并葱白清洗备用

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,西葫芦胡萝卜去皮清洗,蒜剥皮姜去皮并葱白清洗备用

4.

西葫芦去瓤切片,胡萝卜切片,蒜切片葱白切末姜切丝

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,西葫芦去瓤切片,胡萝卜切片,蒜切片葱白切末姜切丝

5.

热锅冷油小火加入腌制后鸡胸肉煸炒至断生,盛出备用

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,热锅冷油小火加入腌制后鸡胸肉煸炒至断生,盛出备用

6.

留底油加入蒜片姜丝葱末煸香

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,留底油加入蒜片姜丝葱末煸香

7.

加入胡萝卜片煸炒变软

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,加入胡萝卜片煸炒变软

8.

加入西葫芦,翻炒变软

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,加入西葫芦,翻炒变软

9.

加入适量蚝油翻炒(鸡肉腌制时已经加入蚝油有盐分)

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,加入适量蚝油翻炒(鸡肉腌制时已经加入蚝油有盐分)

10.

加入炒至断生的鸡胸翻炒一两分钟

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,加入炒至断生的鸡胸翻炒一两分钟

11.

根据个人口味,添加少许食盐翻炒均匀

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,根据个人口味,添加少许食盐翻炒均匀

12.

加入一点鸡精翻炒均匀出锅

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,加入一点鸡精翻炒均匀出锅

13.

成品

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,成品

14.

成品

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,成品

15.

成品

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,成品

16.

成品,西葫芦炒鸡胸,简单又美味,鸡胸蛋白质高脂肪低,食用很有益于保持身材喔

吃鸡+蚝香西葫芦炒鸡胸,成品,西葫芦炒鸡胸,简单又美味,鸡胸蛋白质高脂肪低,食用很有益于保持身材喔

小贴士

  1. 西葫芦的功效与作用
  2. 1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
  3. 2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
  4. 3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
  5. 4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
  6. 鸡胸的功效与作用
  7. 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等
  8. 鸡胸不宜搭配
  9. 鸡胸 + 李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
  10. 鸡胸 + 芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
  11. 鸡胸 + 菊花:一起吃会中毒
  12. 鸡胸 + 芹菜:一起吃会伤元气
  13. 鸡胸 + 红薯:同食会腹痛
  14. 鸡胸 + 兔肉:腹泻
  • 阿晨清诚

+ 关注

每一天,都有明媚晨曦。
  • 181
    菜谱
  • 2771
    粉丝
  • 652
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加