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排骨煲

排骨煲

需要食材

    • 排骨
    • 500克
    • 玉米
    • 1根
    • 南瓜
    • 320克
    • 浓汤宝
    • 1块
    • 米醋
    • 3滴
    • 1根
    • 数片

做法步骤

1.

排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,

排骨煲,排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,

2.

再用清水冲洗干净,

排骨煲,再用清水冲洗干净,

3.

沥干水分

排骨煲,沥干水分

4.

葱切段,姜切片,

排骨煲,葱切段,姜切片,

5.

玉米去皮,洗净切段,

排骨煲,玉米去皮,洗净切段,

6.

锅里放清水,放入葱段,姜片,

排骨煲,锅里放清水,放入葱段,姜片,

7.

再放入排骨和玉米,接着倒入3滴米醋,

排骨煲,再放入排骨和玉米,接着倒入3滴米醋,

8.

再加入一块家乐浓汤宝

排骨煲,再加入一块家乐浓汤宝

9.

盖上盖子,选择煲汤功能,

排骨煲,盖上盖子,选择煲汤功能,

10.

南瓜去皮,切成与排骨差不多大的块,

排骨煲,南瓜去皮,切成与排骨差不多大的块,

11.

还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块,盖上盖子继续煲,

排骨煲,还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块,盖上盖子继续煲,

12.

时间到,开锅好香啊。

排骨煲,时间到,开锅好香啊。

13.

冬天更适合煲汤啊!

排骨煲,冬天更适合煲汤啊!

小贴士

  1. 排骨事先氽水是为了去腥,煲汤的时候放几滴米醋也可以去腥,而且使排骨肉更加容易熟透,这样汤会更鲜美。
  2. 要根据食材的炖煮成熟度,来决定什么时候入锅,这样才能保证各种食材达到最佳口感。
  3. 家乐浓汤宝味道很棒,所以不需要加其他更多的调味品了。

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