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海参蒸蛋

海参蒸蛋

需要食材

    • 海参
    • 1只
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 酱油
    • 小葱
    • 温水

做法步骤

1.

1、准备食材:海参用多少要根据自己买的海参大小而定用量,基本是预备着能铺满一盘就足够,鸡蛋加温水混合打均,比例大概是1:1.5,打到有细腻的泡沫即可。

海参蒸蛋,1、准备食材:海参用多少要根据自己买的海参大小而定用量,基本是预备着能铺满一盘就足够,鸡蛋加温水混合打均,比例大概是1:1.5,打到有细腻的泡沫即可。

2.

2.等水开了后,再将打好的蒸蛋放入蒸至五分钟,五分钟后,把切好的海参铺在鸡蛋上

海参蒸蛋,2.等水开了后,再将打好的蒸蛋放入蒸至五分钟,五分钟后,把切好的海参铺在鸡蛋上

3.

3.继续盖上盖子蒸三分钟

海参蒸蛋,3.继续盖上盖子蒸三分钟

4.

4.出炉后加点酱油仔撒点葱庆祝完成吧!

海参蒸蛋,4.出炉后加点酱油仔撒点葱庆祝完成吧!

小贴士

  1. 1.要用温水
  2. 2.蒸的时间不要太久,太久会有蜂窝形状
  3. 3.中火中火中火
  4. 4.买海参可以来加我wx:yujiaoshanghang
  • 鱼胶商行

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