首页 > 菜谱大全 > 口水鸡

口水鸡

口水鸡

需要食材

    • 鸡肉
    • 300克
    • 生姜
    • 一块
    • 大蒜
    • 两个
    • 小葱
    • 一根
    • 香菜
    • 一根
    • 小青椒
    • 一根
    • 小米辣
    • 一根
    • 生抽
    • 三勺
    • 辣椒油
    • 三勺
    • 两勺
    • 白糖
    • 一勺
    • 花椒油
    • 一勺
    • 凉白开
    • 两勺

做法步骤

1.

准备材料如图。

口水鸡,准备材料如图。

2.

将鸡肉洗净放入锅中,加适量清水、葱、花椒、生姜大火煮15分钟捞出。

口水鸡,将鸡肉洗净放入锅中,加适量清水、葱、花椒、生姜大火煮15分钟捞出。

3.

将生姜切小碎末。

口水鸡,将生姜切小碎末。

4.

将辣椒切小圈。

口水鸡,将辣椒切小圈。

5.

将大蒜切小碎末。

口水鸡,将大蒜切小碎末。

6.

香菜和小葱洗净用淡盐水浸泡一会儿杀菌。

口水鸡,香菜和小葱洗净用淡盐水浸泡一会儿杀菌。

7.

切成小段备用。

口水鸡,切成小段备用。

8.

将切好的生姜、大蒜、辣椒圈放入碗中,加入三勺生抽、三勺辣椒油、两勺醋、一勺糖、一勺花椒油、两勺凉白开。

口水鸡,将切好的生姜、大蒜、辣椒圈放入碗中,加入三勺生抽、三勺辣椒油、两勺醋、一勺糖、一勺花椒油、两勺凉白开。

9.

搅拌均匀备用。

口水鸡,搅拌均匀备用。

10.

煮好的鸡肉切好放入碗中。

口水鸡,煮好的鸡肉切好放入碗中。

11.

将调好的料汁均匀淋在鸡肉上。

口水鸡,将调好的料汁均匀淋在鸡肉上。

12.

撒上葱花和香菜放置片刻即可食用。

口水鸡,撒上葱花和香菜放置片刻即可食用。

13.

麻辣鲜香!

口水鸡,麻辣鲜香!

小贴士

  1. 鸡烹煮时间不宜过长过长!

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 莎娅琪琪

+ 关注

活着就为一个字:美!生活美,饮食美,状态美!
  • 164
    菜谱
  • 7050
    粉丝
  • 162
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加