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糯米丸子

糯米丸子

需要食材

    • 猪里脊肉
    • 糯米
    • 鸡蛋
    • 蒸鱼豉油
    • 香油
    • 食盐

做法步骤

1.

第一步把准备好的猪肉里脊剁成肉馅

糯米丸子
,第一步把准备好的猪肉里脊剁成肉馅

2.

第二部肉馅剁好后再加入适量的姜末和葱末,根据个人口味多少自选

糯米丸子
,第二部肉馅剁好后再加入适量的姜末和葱末,根据个人口味多少自选

3.

加入一颗鸡蛋🥚

糯米丸子
,加入一颗鸡蛋🥚

4.

再加入蒸鱼豉油、香油、食盐。根据个人口味多少自选

糯米丸子
,再加入蒸鱼豉油、香油、食盐。根据个人口味多少自选

5.

瞬时针搅拌20分钟左右

糯米丸子
,瞬时针搅拌20分钟左右

6.

糯米拿凉水泡3小时左右

糯米丸子
,糯米拿凉水泡3小时左右

7.

搅拌好的肉馅放入泡好的糯米里滚动。可用筷子滚动

糯米丸子
,搅拌好的肉馅放入泡好的糯米里滚动。可用筷子滚动

8.

大火🔥蒸至25分钟左右

糯米丸子
,大火🔥蒸至25分钟左右

9.

完美出锅

糯米丸子
,完美出锅

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