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亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花 8M以上

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上

需要食材

    • 西兰花
    • 1株
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 1枚
    • 2-3瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 米饭
    • 适量
    • 耗油
    • 2-3滴
    • 适量
    • 3片

做法步骤

1.

准备食材,大米洗净放入电饭锅蒸上(米饭稍微水多点比平常软烂,宝宝也要吃。)西兰花泡入淘米水中;胡萝卜去皮洗净备用。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,准备食材,大米洗净放入电饭锅蒸上(米饭稍微水多点比平常软烂,宝宝也要吃。)西兰花泡入淘米水中;胡萝卜去皮洗净备用。

2.

先处理胡萝卜,麻麻餐胡萝卜切片备用;宝宝辅食胡萝卜切丝后再切成碎叮备用。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,先处理胡萝卜,麻麻餐胡萝卜切片备用;宝宝辅食胡萝卜切丝后再切成碎叮备用。

3.

麻麻餐:西兰花洗净,麻麻餐切丝备用。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,麻麻餐:西兰花洗净,麻麻餐切丝备用。

4.

宝宝辅食:留两朵给宝宝吃,放入开水锅中掉水2分钟左右捞出备用。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,宝宝辅食:留两朵给宝宝吃,放入开水锅中掉水2分钟左右捞出备用。

5.

宝宝辅食:将西兰花切成碎沫,月龄小的宝宝可以用辅食机搅拌一下。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,宝宝辅食:将西兰花切成碎沫,月龄小的宝宝可以用辅食机搅拌一下。

6.

宝宝辅食:找一个有盖子的容器,将鸡蛋打入容器(留大一点蛋壳)加入胡萝卜碎、西兰花沫、烂米饭1大勺、2蛋壳温水。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,宝宝辅食:找一个有盖子的容器,将鸡蛋打入容器(留大一点蛋壳)加入胡萝卜碎、西兰花沫、烂米饭1大勺、2蛋壳温水。

7.

宝宝辅食:将所有食材搅拌均匀,最佳状态蛋液没过食材。上锅蒸10分钟,关火焖3-5分钟。

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8M以上,宝宝辅食:将所有食材搅拌均匀,最佳状态蛋液没过食材。上锅蒸10分钟,关火焖3-5分钟。

8.

麻麻餐:锅中放食用油,开小火油热放蒜沫爆香。(忘了放姜片,一孕傻三年😓)

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8M以上,麻麻餐:锅中放食用油,开小火油热放蒜沫爆香。(忘了放姜片,一孕傻三年😓)

9.

麻麻餐:胡萝卜下锅,可以少加点清水以免粘锅。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,麻麻餐:胡萝卜下锅,可以少加点清水以免粘锅。

10.

麻麻餐:胡萝卜炒稍微软烂,感觉呈现红油色,直接放入西兰花,开中火翻炒。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,麻麻餐:胡萝卜炒稍微软烂,感觉呈现红油色,直接放入西兰花,开中火翻炒。

11.

麻麻餐:翻炒至西兰花变软后加入盐,可以加点耗油提鲜,继续翻炒2分钟。

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,麻麻餐:翻炒至西兰花变软后加入盐,可以加点耗油提鲜,继续翻炒2分钟。

12.

麻麻餐:起锅盛出,搭配米饭开吃(不行,宝宝等不及了先给宝宝吃😓)虽然是两种简单食材很清淡,但不失清香,而且颜值高有木有?

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,麻麻餐:起锅盛出,搭配米饭开吃(不行,宝宝等不及了先给宝宝吃😓)虽然是两种简单食材很清淡,但不失清香,而且颜值高有木有?

13.

宝宝辅食:这个时候宝宝的鸡蛋也蒸好了。有鸡蛋、有米饭、还有菜,宝宝等不及了🤗😆

亲子餐:西兰花炖鸡蛋羹&胡萝卜清炒西兰花
8M以上,宝宝辅食:这个时候宝宝的鸡蛋也蒸好了。有鸡蛋、有米饭、还有菜,宝宝等不及了🤗😆

小贴士

  1. 椰子碎碎念:
  2. 1.西兰花不好清洗,先用淘米水泡一会。再用流动的水冲洗两遍。
  3. 2.蒸鸡蛋的时候,可以用普通的碗,但是记得盖上保鲜膜戳几个洞。
  4. 3.月龄小的宝宝添加是确保对所用食材不过敏,胡萝卜和西兰花可以用辅食机搅拌细腻一点。
  • 椰子沫

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