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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

需要食材

    • 猪排骨
    • 300克
    • 莲藕
    • 3个
    • 胡萝卜
    • 2根
    • 生姜
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

排骨泡出血水洗干净,生姜,葱洗净,生姜切片

莲藕排骨汤,排骨泡出血水洗干净,生姜,葱洗净,生姜切片

2.

锅里烧开水,放入排骨焯一下

莲藕排骨汤,锅里烧开水,放入排骨焯一下

3.

再入冷水冲洗一下

莲藕排骨汤,再入冷水冲洗一下

4.

砂锅洗净倒入清水,放入排骨,生姜葱,滴入上些白醋,用大火烧开

莲藕排骨汤,砂锅洗净倒入清水,放入排骨,生姜葱,滴入上些白醋,用大火烧开

5.

莲藕洗净

莲藕排骨汤,莲藕洗净

6.

胡萝卜洗净,全部去皮

莲藕排骨汤,胡萝卜洗净,全部去皮

7.

切成一块块的

莲藕排骨汤,切成一块块的

8.

撇去浮沫后改用小火

莲藕排骨汤,撇去浮沫后改用小火

9.

炖约20分钟,放入莲藕

莲藕排骨汤,炖约20分钟,放入莲藕

10.

再次煮10分钟

莲藕排骨汤,再次煮10分钟

11.

放入胡萝卜

莲藕排骨汤,放入胡萝卜

12.

继续炖20分钟

莲藕排骨汤,继续炖20分钟

13.

煮开放盐调味即可

莲藕排骨汤,煮开放盐调味即可

14.

成品

莲藕排骨汤,成品

15.

成品

莲藕排骨汤,成品

16.

成品成品

莲藕排骨汤,成品成品

17.

成品

莲藕排骨汤,成品

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