首页 > 菜谱大全 > 鲜虾鱿鱼面

鲜虾鱿鱼面

鲜虾鱿鱼面

需要食材

    • 鱿鱼
    • 150克
    • 挂面
    • 150克
    • 油菜
    • 2棵
    • 大虾
    • 2个
    • 8克
    • 食盐
    • 1勺
    • 高汤
    • 600ml

做法步骤

1.

准备食材

鲜虾鱿鱼面,准备食材

2.

鱿鱼去黑膜,切开呈片状

鲜虾鱿鱼面,鱿鱼去黑膜,切开呈片状

3.

从右上角将刀倾斜着片,不要片到底

鲜虾鱿鱼面,从右上角将刀倾斜着片,不要片到底

4.

距离要匀称

鲜虾鱿鱼面,距离要匀称

5.

再从左上角将刀垂直向下切,同样不要切到底,距离要匀称~

鲜虾鱿鱼面,再从左上角将刀垂直向下切,同样不要切到底,距离要匀称~

6.

切好的样子

鲜虾鱿鱼面,切好的样子

7.

都切好后,将其分成小块~

鲜虾鱿鱼面,都切好后,将其分成小块~

8.

将大虾沙线挑出

鲜虾鱿鱼面,将大虾沙线挑出

9.

锅内烧水,将虾和鱿鱼一同放入,鱿鱼出花型就立即捞出~

鲜虾鱿鱼面,锅内烧水,将虾和鱿鱼一同放入,鱿鱼出花型就立即捞出~

10.

锅内烧高汤加入葱段,烧开后改中火,加入挂面煮

鲜虾鱿鱼面,锅内烧高汤加入葱段,烧开后改中火,加入挂面煮

11.

至7分熟时加入油菜、鱿鱼和大虾一起煮~

鲜虾鱿鱼面,至7分熟时加入油菜、鱿鱼和大虾一起煮~

12.

出锅前放入食盐即可~

鲜虾鱿鱼面,出锅前放入食盐即可~

13.

真的很鲜哦,要来一碗吗?

鲜虾鱿鱼面,真的很鲜哦,要来一碗吗?

小贴士

  1. 大虾的沙线一定要挑出哦,还有鱿鱼的黑膜也要去掉,因为黑膜很脏,不要偷懒哦~

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 多味小厨

+ 关注

一切由心呈现,感谢喜欢我的你们~
  • 84
    菜谱
  • 3056
    粉丝
  • 33
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加