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酸菜粉丝

酸菜粉丝

需要食材

    • 酸菜
    • 250克
    • 粉丝
    • 1小块
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 1汤勺
    • 5克
    • 料酒
    • 1汤勺

做法步骤

1.

酸菜洗净,切丝,攥干水份

酸菜粉丝,酸菜洗净,切丝,攥干水份

2.

粉丝用热水泡10分钟

酸菜粉丝,粉丝用热水泡10分钟

3.

切葱花

酸菜粉丝,切葱花

4.

锅中油热,加葱,炒出香味

酸菜粉丝,锅中油热,加葱,炒出香味

5.

加酸菜,翻炒均匀

酸菜粉丝,加酸菜,翻炒均匀

6.

加入粉丝

酸菜粉丝,加入粉丝

7.

炒匀

酸菜粉丝,炒匀

8.

加2勺水

酸菜粉丝,加2勺水

9.

加生抽

酸菜粉丝,加生抽

10.

加料酒

酸菜粉丝,加料酒

11.

盖上锅盖,焖三分钟左右,待粉丝变软即可出锅

酸菜粉丝,盖上锅盖,焖三分钟左右,待粉丝变软即可出锅

12.

成品图

酸菜粉丝,成品图
  • 橘子香味825

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