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凉拌黄瓜腐竹木耳

凉拌黄瓜腐竹木耳

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 腐竹
    • 100克
    • 木耳
    • 10克
    • 2根
    • 辣椒
    • 3个
    • 3瓣
    • 芝麻
    • 1汤勺
    • 适量
    • 适量
    • 花椒
    • 8粒
    • 生抽
    • 2汤勺
    • 1汤勺
    • 白糖
    • 1茶匙

做法步骤

1.

葱切段

凉拌黄瓜腐竹木耳,葱切段

2.

黄瓜拍一下,切段

凉拌黄瓜腐竹木耳,黄瓜拍一下,切段

3.

木耳用水泡发洗净

凉拌黄瓜腐竹木耳,木耳用水泡发洗净

4.

辣椒切段,蒜切末

凉拌黄瓜腐竹木耳,辣椒切段,蒜切末

5.

腐竹用凉水泡软后再放锅里煮一几分钟。

凉拌黄瓜腐竹木耳,腐竹用凉水泡软后再放锅里煮一几分钟。

6.

木耳也放在水里焯两分钟。

凉拌黄瓜腐竹木耳,木耳也放在水里焯两分钟。

7.

腐竹切段

凉拌黄瓜腐竹木耳,腐竹切段

8.

木耳,腐竹,黄瓜,葱,放在一个容器里。

凉拌黄瓜腐竹木耳,木耳,腐竹,黄瓜,葱,放在一个容器里。

9.

加盐,生抽,醋,辣椒,蒜末,白糖,芝麻

凉拌黄瓜腐竹木耳,加盐,生抽,醋,辣椒,蒜末,白糖,芝麻

10.

锅中油热加花椒,炸出香味,把花椒油倒入容器中

凉拌黄瓜腐竹木耳,锅中油热加花椒,炸出香味,把花椒油倒入容器中

11.

拌匀即可

凉拌黄瓜腐竹木耳,拌匀即可

12.

成品图

凉拌黄瓜腐竹木耳,成品图

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