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关东煮汤底轻松调

关东煮汤底轻松调

需要食材

    • 干香菇
    • 4朵
    • 白萝卜
    • 半根
    • 苹果
    • 半个
    • 昆布
    • 2片
    • 木鱼花
    • 15g
    • 虾米
    • 15g
    • 5g
    • 酱油
    • 15ml
    • 白糖
    • 15g
    • 清酒
    • 15ml
    • 清水
    • 适量
    • 关东煮食材
    • 适量

做法步骤

1.

白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀

关东煮汤底轻松调,白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀

2.

昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开

关东煮汤底轻松调,昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开

3.

锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时

关东煮汤底轻松调,锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时

4.

捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀

关东煮汤底轻松调,捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀

5.

放入各类关东煮食材煮熟即可

关东煮汤底轻松调,放入各类关东煮食材煮熟即可

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