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黄瓜花朵拼盘

黄瓜花朵拼盘

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 3克
    • 辣椒油
    • 适量
    • 香醋
    • 30克
    • 香油
    • 5克
    • 生抽
    • 10克

做法步骤

1.

黄瓜清洗干净。

黄瓜花朵拼盘,黄瓜清洗干净。

2.

用刨刀去掉顶处的一层外皮。

黄瓜花朵拼盘,用刨刀去掉顶处的一层外皮。

3.

刨出薄片。

黄瓜花朵拼盘,刨出薄片。

4.

依次做好。

黄瓜花朵拼盘,依次做好。

5.

两片放在一起,用刀划出均匀的长条,顶端不要切断。

黄瓜花朵拼盘,两片放在一起,用刀划出均匀的长条,顶端不要切断。

6.

两片稍微交错摆放。

黄瓜花朵拼盘,两片稍微交错摆放。

7.

从一端卷起来。

黄瓜花朵拼盘,从一端卷起来。

8.

漂亮的花朵就做好啦!

黄瓜花朵拼盘,漂亮的花朵就做好啦!

9.

依次摆放在盘中。

黄瓜花朵拼盘,依次摆放在盘中。

10.

小碗里放入盐,倒入生抽、香醋,香油,辣椒油(不喜辣可忽略不放)

黄瓜花朵拼盘,小碗里放入盐,倒入生抽、香醋,香油,辣椒油(不喜辣可忽略不放)

11.

绽放的花朵沾调味汁即可食用。

黄瓜花朵拼盘,绽放的花朵沾调味汁即可食用。

12.

酸辣爽口。

黄瓜花朵拼盘,酸辣爽口。

13.

成品图。

黄瓜花朵拼盘,成品图。

小贴士

  1. 不喜辣可忽略不放辣椒油,黄瓜要挑选个头均匀的尽量里面没有黄瓜子的新鲜黄瓜更好造型。
  • 阳光明媚99

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