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白菜粉条冻豆腐

白菜粉条冻豆腐

需要食材

    • 白菜
    • 适量
    • 粉条
    • 适量
    • 冻豆腐
    • 1块
    • 猪肉
    • 适量
    • 老抽
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 1勺
    • 1勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺(肉里)
    • 料酒
    • 1勺(肉里)
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 植物油
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

猪肉切片,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿

白菜粉条冻豆腐,猪肉切片,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿

2.

粉条冻豆腐洗净

白菜粉条冻豆腐,粉条冻豆腐洗净

3.

冻豆腐切块

白菜粉条冻豆腐,冻豆腐切块

4.

砂锅放入适量清水,放入粉条,大火烧开

白菜粉条冻豆腐,砂锅放入适量清水,放入粉条,大火烧开

5.

捞出粉条待用

白菜粉条冻豆腐,捞出粉条待用

6.

炒锅放入适量植物油,放入肉片炒至变色

白菜粉条冻豆腐,炒锅放入适量植物油,放入肉片炒至变色

7.

盛出待用

白菜粉条冻豆腐,盛出待用

8.

锅中留有底油,爆香葱姜

白菜粉条冻豆腐,锅中留有底油,爆香葱姜

9.

放入两勺生抽,一勺老抽,1勺醋,1勺糖

白菜粉条冻豆腐,放入两勺生抽,一勺老抽,1勺醋,1勺糖

10.

放入粉条

白菜粉条冻豆腐,放入粉条

11.

翻炒上色

白菜粉条冻豆腐,翻炒上色

12.

把粉条重新放入砂锅,下入冻豆腐

白菜粉条冻豆腐,把粉条重新放入砂锅,下入冻豆腐

13.

下入肉片大火烧开

白菜粉条冻豆腐,下入肉片大火烧开

14.

白菜叶用手撕成小块

白菜粉条冻豆腐,白菜叶用手撕成小块

15.

看看粉条变透明时下白菜

白菜粉条冻豆腐,看看粉条变透明时下白菜

16.

下入白菜

白菜粉条冻豆腐,下入白菜

17.

大火烧开即可关火,滴入适量香油

白菜粉条冻豆腐,大火烧开即可关火,滴入适量香油

18.

美味一锅端

白菜粉条冻豆腐,美味一锅端

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