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烤羊排

烤羊排

需要食材

    • 羊排
    • 460克
    • 土豆
    • 220克
    • 胡萝卜
    • 55克
    • 紫洋葱
    • 90克
    • 料酒
    • 1小勺
    • 酱油
    • 1小勺
    • 蚝油
    • 1小勺
    • 胡椒粉
    • 1克
    • 辣椒粉
    • 少许
    • 食盐
    • 3克
    • 孜然粉
    • 2克
    • 香菜
    • 1棵
    • 材料油
    • 1小勺

做法步骤

1.

羊排洗净。

烤羊排,羊排洗净。

2.

斩成大块。

烤羊排,斩成大块。

3.

放入料酒。

烤羊排,放入料酒。

4.

放入酱油

烤羊排,放入酱油

5.

放入蚝油

烤羊排,放入蚝油

6.

放入胡椒粉

烤羊排,放入胡椒粉

7.

放入辣椒粉

烤羊排,放入辣椒粉

8.

放入食盐

烤羊排,放入食盐

9.

放入孜然粉

烤羊排,放入孜然粉

10.

搅拌均匀后腌制半小时

烤羊排,搅拌均匀后腌制半小时

11.

紫洋葱切条、胡萝卜和土豆切滚刀块。

烤羊排,紫洋葱切条、胡萝卜和土豆切滚刀块。

12.

将洋葱、土豆和胡萝卜放入铺了锡纸的烤盘上。

烤羊排,将洋葱、土豆和胡萝卜放入铺了锡纸的烤盘上。

13.

上面摆放羊排。

烤羊排,上面摆放羊排。

14.

均匀的淋入材料油。

烤羊排,均匀的淋入材料油。

15.

上面盖好锡纸。

烤羊排,上面盖好锡纸。

16.

放入空气炸锅中,150度烤两小时或者205度烤一小时。

烤羊排,放入空气炸锅中,150度烤两小时或者205度烤一小时。

17.

香菜洗净切段。

烤羊排,香菜洗净切段。

18.

预定的时间完成后,打开上面的锡纸,继续烤10分钟。

烤羊排,预定的时间完成后,打开上面的锡纸,继续烤10分钟。

19.

一面烤至焦黄色后翻面,继续烤10分钟即可。

烤羊排,一面烤至焦黄色后翻面,继续烤10分钟即可。

20.

装盘食用。

烤羊排,装盘食用。

小贴士

  1. 辣椒粉的用量可以根据个人口味调整。
  • 鱼儿AA567

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