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秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶

需要食材

    • 红茶包
    • 2袋
    • 牛奶
    • 200毫升
    • 400毫升
    • 红糖
    • 15克
    • 红枣
    • 25克
    • 姜粉
    • 3克
    • 肉桂粉
    • 1克

做法步骤

1.

将所需材料都准备好;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,将所需材料都准备好;

2.

红枣洗净去核切四瓣,备用;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,红枣洗净去核切四瓣,备用;

3.

将清水倒入小奶锅中煮沸;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,将清水倒入小奶锅中煮沸;

4.

煮沸后加入大枣(如果用生姜,水烧开煮沸后先加入姜片,略煮一会儿,水中能闻到浓郁的生姜味即可,再加入大枣)。

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,煮沸后加入大枣(如果用生姜,水烧开煮沸后先加入姜片,略煮一会儿,水中能闻到浓郁的生姜味即可,再加入大枣)。

5.

再放入姜粉和肉桂粉。

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,再放入姜粉和肉桂粉。

6.

继续煮约3分钟即可离火;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,继续煮约3分钟即可离火;

7.

将红茶包固定好,使得茶包刚好能浸泡在茶水中(我选用的茶具比较高,用小夹子固定在边缘了)

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,将红茶包固定好,使得茶包刚好能浸泡在茶水中(我选用的茶具比较高,用小夹子固定在边缘了)

8.

倒入刚刚煮开的姜枣水冲泡茶包3~5分钟;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,倒入刚刚煮开的姜枣水冲泡茶包3~5分钟;

9.

将牛奶倒入小奶锅中;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,将牛奶倒入小奶锅中;

10.

在快开时我将红糖放入牛奶中使之融化。

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,在快开时我将红糖放入牛奶中使之融化。

11.

煮至微微沸腾的状态即可关火;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,煮至微微沸腾的状态即可关火;

12.

将壶中浸泡的茶包取出来,摇动几下使得茶汤均匀就可以了;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,将壶中浸泡的茶包取出来,摇动几下使得茶汤均匀就可以了;

13.

将牛奶注入壶中

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,将牛奶注入壶中

14.

搅拌均匀即可;

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,搅拌均匀即可;

15.

把做好的奶茶倒入自己喜欢的茶杯中,让我们享受这温暖的下午茶吧。

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,把做好的奶茶倒入自己喜欢的茶杯中,让我们享受这温暖的下午茶吧。

16.

成品图

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,成品图

17.

成品图

秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶,成品图

小贴士

  1. 用生姜制作奶茶辛辣味更浓重,将姜切片,水烧开煮沸后加入姜片,略煮一会儿,水中能闻到浓郁的生姜味即可,然后再加入大枣。
  2. 因为红糖易结块,不好融化,因此需在加热中放入,红糖最好是煮开后再食用更佳。
  • 秋天到枫叶红7

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