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蒜苗炒肉

蒜苗炒肉

需要食材

    • 蒜苗
    • 350g
    • 猪瘦肉
    • 100g
    • 料酒
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

蒜苗洗净待用

蒜苗炒肉,蒜苗洗净待用

2.

猪瘦肉切片

蒜苗炒肉,猪瘦肉切片

3.

葱姜切丝

蒜苗炒肉,葱姜切丝

4.

锅里倒入适量食用油,葱姜爆香

蒜苗炒肉,锅里倒入适量食用油,葱姜爆香

5.

大火炒至肉片断生,变色,加入料酒

蒜苗炒肉,大火炒至肉片断生,变色,加入料酒

6.

放入蒜苗翻炒,加入适量开水盖上锅盖两分钟,放入盐即可

蒜苗炒肉,放入蒜苗翻炒,加入适量开水盖上锅盖两分钟,放入盐即可

7.

装盘

蒜苗炒肉,装盘

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