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爱心豆沙包

爱心豆沙包

需要食材

    • 面粉
    • 100g
    • 红薯
    • 1个
    • 酵母
    • 1g
    • 豆沙
    • 适量

做法步骤

1.

红薯去皮洗净切条,放蒸锅蒸,蒸熟后,取出,压成泥,漂亮的红薯,摆了个造型

爱心豆沙包,红薯去皮洗净切条,放蒸锅蒸,蒸熟后,取出,压成泥,漂亮的红薯,摆了个造型

2.

加入到面粉中

爱心豆沙包,加入到面粉中

3.

酵母用温水化开

爱心豆沙包,酵母用温水化开

4.

加入到面粉红薯泥中,揉成光滑的面团,发酵

爱心豆沙包,加入到面粉红薯泥中,揉成光滑的面团,发酵

5.

发酵好的面团,拉开呈蜂窝状

爱心豆沙包,发酵好的面团,拉开呈蜂窝状

6.

擀成条状,切成小剂子,搓成圆形

爱心豆沙包,擀成条状,切成小剂子,搓成圆形

7.

擀成厚点的面饼

爱心豆沙包,擀成厚点的面饼

8.

放入黑豆沙

爱心豆沙包,放入黑豆沙

9.

包好,翻面

爱心豆沙包,包好,翻面

10.

用刀压扁,从中切开,不要切断

爱心豆沙包,用刀压扁,从中切开,不要切断

11.

两尖角往回用手指按压住

爱心豆沙包,两尖角往回用手指按压住

12.

两边合拢

爱心豆沙包,两边合拢

13.

爱心豆沙包就做好了

爱心豆沙包,爱心豆沙包就做好了

14.

全部做好,蒸锅里加水,放入馒头,盖上盖子,再发20分钟。然后大火烧开后转中火蒸12~15分钟,蒸好再虚蒸3~5分钟

爱心豆沙包,全部做好,蒸锅里加水,放入馒头,盖上盖子,再发20分钟。然后大火烧开后转中火蒸12~15分钟,蒸好再虚蒸3~5分钟

15.

成品图

爱心豆沙包,成品图

小贴士

  1. 皮不要擀太薄,不然按压的时候,豆沙会溢出来。
  • 秭归橙子格格

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